Pinguin-Kekse
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Was benötige ich für diese Kekse? Für den Mürbeteig: 200g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 75g Margarine 1 Packung Vanillezucker 1 Ei Nach Belieben Aroma (z.B. Vailleoder Bittermandel) Für die Pinguine: Blaue und gelbe Lebensmittelfarbe |
Was muss ich tun?
Der Mürbeteig:
Alle Zutaten miteinander verkneten und mindestens 30 Minuten in Frischhaltefolie kalt stellen.
Die Pinguine:
Den Mürbeteig in 3 teilen. Ein Drittel mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.
Die anderen zwei Drittel zu einer langen Rolle formen. Nun den blauen Mürbeteig um die Rolle legen.
Die große Rolle nun in Scheiben schneiden und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
Die Kekse abkühlen lassen und mit gelber Lebensmittelfarbe Augen, einen Schnabel und Füße auf den Keks malen.