Himbeer-Sahne-Torte

Was benötige ich für diese Torte?
Für die Tortenböden
1 Packung Tortenboden, 3-teilig, hell
Für die Tortencreme:
250g Quark, Vanille
400g Himbeeren
2 Esslöffel Zucker
400g Sahne
3 Becher Sahnesteif
6 Packungen Vanillezucker
1 Glas Himbeergelee
Zum Verzieren:
Kuvertüre (nach Geschmack)

Was muss ich tun?
Die Tortencreme:
Zuerst werden die Himbeeren püriert. Den Quark und den Zucker unterrühren.
Nun die Sahne steif schlagen und unter die Himbeermasse heben. Das Ganze mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Die Torte:
Einen Boden nehmen und mit Gelee bestreichen (Menge nach Geschmack). Dann ein Drittel der Sahnecreme aufstreichen.
Den zweiten Boden auflegen und den Vorgang wiederholen. Ebenso mit dem dritten Boden.
Deko:
Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und und mit einer Gabel auf die Torte spritzen.
Die Torte nun für 2-3 Stunden kalt stellen.